DOŽIVITE GASTROAVANTURU RAKIJE, KULENA I VINA
1. SLAVONSKA VEČERA
Doživite Slavoniju svim osjetilima!
Uz nebrojene užitke za dušu i tijelo koje vam nudi Slavonija, nezaboravan je doživljaj uživanje u pravoj slavonskoj večeri. Napominjemo da je za ovaj sadržaj potrebna doista prava “ kondicija “ kako bi se konzumiralo sve što je ponuđeno na slavonskom stolu. Od domaće juhe ili čobanca, kuhanog mesa, umaka, sarme, pečenice do slavonskih kolača, od dobre šljivovice do još boljeg vina. Budući da su Slavonci poznati kao nesebični i gostoljubivi domaćini, sve će nabrojeno biti ponuđeno u vrlo obilnim količinama, uz zvuke tamburice, u ambijentu lovačkih kuća ili sličnih prostora kojih je u ovom kraju napretek.
2. BERBA KUKURUZA
Osjetite i doživite berbu kukuruza na način kako su to radili naši stari i uživajte u obilju i okusu slavonske kuhinje!
Na prekrasnim slavonskim poljima godinama su žitelji Slavonije u kasne jesenje dane prepune najrazličitijih boja obasjanih suncem, uz pjesmu, šalu i dobru hranu ručno brali kukuruz. Brao se u komušini, a zatim bi berači odlazili u kuću domaćina i do duboko u noć, uz pjesme, smijeh i šalu, dobru slavonsku šljivovicu i još bolju hranu, taj isti kukuruz komušali. Miris polja i zlatna boja kukuruza, šuškanje kukuruzovine u polju, predasi za vrijeme kojih bi berači nešto prezalogajili iz bogatih slavonskih košara, izuzetan su doživljaj, neponovljiv i uz to opuštajući.
EXPERIENCE THE GASTRO-ADVENTURE OF PLUM-BRANDY, KULEN AND WINE
1. SLAVONIAN SUPPER
Experience Slavonia with all your senses!
Besides all spirit and body pleasures offered in Slavonia, enjoying in a real Slavonian supper is unforgettable experience. Note that you have to have good appetite if you want to try everything served on the table. From home made soup or shepherd stew, cooked meat, sauces, rolled minced meat in cabbage leafs, roast pork to Slavonian cakes, from good plum-brandy to even better wines. Since Slavonian have reputation as very hospitable people, all stated above will be served, plus the tamburica songs, and all in pleasant ambient of hunting-houses or similar places.
1. CORN HARVEST
Feel and experience the corn harvest as in the old times and enjoy in richness and taste of the Slavonian kitchen.
For many years, in the late fall days, Slavonian people have picked corn by hand on the beautiful Slavonian fields streaked with various colures while singing and joking at the same time. The corn picked in the husk was brought back to the landlord’s hose where pickers husked the corn, sang and laughed up to the late in the night, also enjoying in great food and plum-brandy. Scent and golden color of fields, sound of dry maize, taste of food from the rich Slavonian baskets on the breaks, is relaxing and exceptional experience that you don’t want to miss.
ERLEBEN SIE EIN GASTROABENTEUER MIT UNSEREM SCHNAPS, KULEN UND WEIN
1. SLAWONISCHES ABENDESSEN
Erleben Sie Slawonien mit allen Sinnen!
Neben reichen Vergnügen für Seele und Körper, die Ihnen Slawonien offen stellt, ein unvergessliches Ereignis ist der Genuss eines slawonischen Abendessens. Man sollte betonen, dass eine richtige Kondition gebräuchlich wäre, um alles, was auf dem Tisch geboten ist, folgen und konsumieren zu können. Bekannte slawonische Gerichte sind: hausgemachte Suppe, Čobanac, gekochtes Fleisch, Soße, Sarma, gebratenes Schwein, slawonische Kuchen, Sliwowitz und guter Wein. Da die Slawonier als unegoistische und gastfreundliche Gastgeber bekannt sind, wird alles ohne Zweifeln in großen Mengen serviert. Nebenbei haben Sie die Gelegenheit slawonische Musik, durch unsere Tambura erzeugt, zu hören. Alles entwickelt sich im Raum der Jagdhäuser oder ähnlicher Geräume.
2. DIE ERNTE DES MAISES
Seien Sie dabei und erleben Sie es mit, wie die Slawonier den Mais, auf die Art wie es früher unsere Alte gamacht haben, ernten. Genießen Sie die Menge und den Geschmack slawonischer Küche!
In späten Herbsttagen ernten die Bewohner auf wunderschönen slawonischen Feldern schon Jahrzehnte lang den Mais. Dabei singen sie, machen Witze und essen gut, bis spät in die Nacht. Nach der Ernte gehen alle ins Haus des Hausherrs und mit Musik, Lachen und Scherzen, guter Sliwowitz und noch besserem Essen entkörnen den Mais.
Der Geruch der Felder und die goldene Farbe unseres Maises, das Geräusch, die Pausen sind ein besonderes Erlebnis.
LA CENA DI SLAVONIA
Provate Slavonia con tutti sensi!
Con godimenti numerosi per l’anima e per il corpo che Slavonia vi offre, una esperienza indimenticabile e lo godimento di una vera cena di Slavonia.vi avvertiamo che per questa cena avete bisognio di una veramente buona ”condizione” per consumare tutto che offre una tavola di Slavonia. Della brodo domestico o cobanac, carne cotto, salsa, sarma, arrosto fino agli dolci di Slavonia, dalla buona slivoviz a anche meglio vino. Come la gente di Slavonia e famosa per essere disinteressati e ospitali padroni, tutto viene nelle grande quantita, accompagniato con il suono della tamburiza, nel ambiente delle case dei cacciatori o spazii simili che sono numerosi qui.
1. RACCOLTO DI GRANTURCO
Sentite e provate il raccolto di granturco in modo in quale lo facevano i nostri vechii e godete l’abbondanza ei sapori della cucina di Slavonia!
Nei campi bellissimi di Slavonia per anni gli abbitanti di Slavonia, nel autunno inoltrato pieno degli colori diversi illuminato dal sole, con le canzone, scherzi e buon cibo hanno raccoltato granturco con le loro mani. Il granturco era raccoltato in cartocci e poi i vendemmiatori andavano alla casa del padrone e hanno scartocciato il granturco a notte inoltrata con le canzone, scherzi e riso, con la buona grappa di Slavonia e anche migliore cibo. Gli odori del campo e il colore d’oro del granturco, il rumore del cartocci nel campo, riposi durante quali i vendemmiatori mangiavano le specialta di Slavonia sono una esperienza eccezionale, indimenticabile e anche rilassante.
GOUTEZ A LA GASTROAVENTURE DE L'EAU-DE-VIE, DU KULEN ET DU VIN
1. LE DINER EN SLAVONIE
Essayez la Slavonie avec tous vos organes des sens!
La Slavonie offre bien des plaisirs pour votre âme et votre corps. Un événement inoubliable serait d’apprecier les délices d'un vrai dîner avec des habitants de la Slavonie. Nous precisons cependant, qu'il faut etre en bonne condition pour pouvoir suivre et consommer tout ce qui vous sera servi a table. Vous degusterez de la soupe fait maison « čobanac » ou bien du pot au feu avec viande accompagnee d’une bonne sauce, ou du choux farci viande et cuit dans de la sauce tomate, du rôti de porc et enfin un choix de gâteaux. Les boissons traditionnelles sont la « šljivovica », eau-de-vie produite a base de prunes, et les tres bons vins de la region. Les Slavoniens sont reconnus pour leur amabilite et hospitalite par consequent, tout sera servi en grande quantité dans une parfaite ambiance en maisons de chasse ou en espaces semblables. Ne soyez pas surpris d’etre berce par la musique et les sons de tambourica pendant et apres votre repas.
Venez participer a la récolte du mais, telle que nos anciens la faisait et appréciez l'abondance et le gout de la cuisine slavonienne!
2. LA RECOLTE DU MAIS
Dans les magnifiques champs de la Slavonie, les habitants de cette region ont l’habitude de recolter le mais en periode d'automne. Depuis toujours les épis de mais sont récoltés etant éclairés par le soleil, les ramasseurs chantent , se racontent des railleries et mangent a volonte.
Une fois la recolte terminee ils s'en vont dans la maison du maître et égrainent le mais jusque tard dans la nuit. L'atmosphere se souleve par des chansons, des rires, railleries avec et la bonne slivovica (eau-de-vie) au encore mieux : la nourriture du pays. L'odeur des champs et la couleur dorée du mais, le frétillement de la paille de mais, les répits durant lesquels les ramasseurs mangent les gourmandises des riches corbeilles sont des événements inoubliables ! Nous vous invitons a les experimenter !
PROŽIJTE GASTRONOMICKÉ DOBRODRUŽSTVÍ S RAKIJÍ, KULENEM A VÍNEM
1. SBÍRÁNÍ KUKUŘICE
Zkuste a prožijte sbírání kukuřice a to tak, jak ji sbírali naši předci a ochutnejte v hojnosti slavonské speciality!
V pozdních podzimních dnech, kdy nejrozmanitější barvy ozářilo slunce, na překrásných slavonských polích po léta obyvatelé Slavonie s písní, veselím a dobrým jídlem ručně sbírali kukuřici. Klasy se sbíraly v kukuřičné slámě, poté se odcházelo k hospodáři a dlouho do noci za zvuků písní, smíchu a žertů, dobré slavonské slivovice a ještě lepšího jídla, se kukuřice čistila. Vůně polí a zlatá barva kukuřice, šum kukuřičného šustí v poli, odpočinek v době, kdy sběrači vytahují svačinu z bohatých slavonských košů, mimořádný zážitek, neopakovatelný a nadevše uvolňující.
2. SLAVONSKÁ VEČEŘE
Vychutnejte Slavonii všemi smysly!
V celé řadě požitků pro duši a tělo, které Vám nabízí Slavonie, nezapomenutelným zážitkem je vychutnávání pravé slavonské večeře. Připomeňme, že pro tento čin musíte mít doopravdy pravou „kondici“, aby se mohlo zkonzumovat vše, co je nabídnuto na slavonském stole. Domácí polévka neboli „čobanac“, vařené maso, omáčka, sarma, pečené vepřové, slavonské cukroví a koláče, dobrá slivovice a ještě lepší víno. Slavonci jsou známí jako nesobečtí a pohostinní domácí. Vše výše vyjmenováno Vám bude nabídnuto ve velkém množství. Nebude scházet zvuk tamburín, prostředí loveckých chalup nebo podobných objektů, které najdete v tomto kraji na každém kroku.
DOŽIVITE GASTROAVANTURO OB ŽGANJU, KULENU IN VINU
1. SLAVONSKA VEČERJA
Doživite Slavonijo z vsemi čutili!
Ob številnih užitkih za dušo in telo, ki vam jih nudi Slavonija, je prava slavonska večerja nepozabno doživetje. Da bi zaužili vse, kar je ponujeno na slavonski mizi, je potrebna resnično prava „kondicija“. Od domače juhe ali čobanca, kuhanega mesa, omak, sarme, pečenic do slavonskih kolačev; od bobre slivovke do še boljšega vina. Glede na to, da so Slavonci znani po nesebičnosti in gostoljubnosti, bo vse navedeno ponujeno v velikih količinah, ob zvokih tamburic in v ambientu lovskih koč ali podobnih prostorih.
Občutite in doživite trganje koruze tako, kot so to delali naši starši in uživajte v izobilju in okusu slavonske kuhinje!
2. TRGANJE KORUZE
Pridelovalci so leta in leta v poznih jesenskih dneh, ob pesmi, šalah in dobri hrani, ročno obirali koruzo na prečudovitih slavonskih poljih, polnih najrazličnejših barv, obsijanih s soncem.Trgali so skupaj z ličjem, nato pa so vsi odšli na dom gospodarja, kjer so ob pesmi,smehu, šalah, dobri slavonski slivovki in še boljši hrani še dolgo v nočto isto koruzo ličkali. Vonj polj in zlata barva koruze, šumenje koruznice na polju, odmori, med katerimi so trgalci nekaj pomalicali iz bogatih slavonskih košar... To so izjemnia doživetja, neponovljiva, ob tem pa še sproščujoča.
